うなぎ百撰 2018年正月号
日本人の１０〜１５人に１人が、生涯のうち一度は経験するともいわれれる、うつ病。近年、患者数の増加も著しく、いまや身近な疾患となった。昨年１１月、発行されるや評判を呼んでいるのがこの本、『マンガでわかるココロの不調回復 食べてうつぬけ』である。サブタイトルの「鉄欠乏女子（テケジョ）を救え！」が目を引く。この話題の本を書いた奥平智之先生は現役の精神科医で漢方医でもいらっしゃる。さて、うなぎはココロと体にとってどんな食べ物なのか、また、どんな食べ方が理想的なのか、奥平先生にインタビュー！
そのほか
有田焼企画制作プロデューサーの蒲地孝典さんによる新連載「折々のこと」がスタート！「あの人もおうな好き」のコーナーでは、タレントの安田美沙子さんがご登場。エッセイは小説家・渡辺淳子さんの「冷たい蒲焼」。発酵学者・小泉武夫氏のエッセイや、百撰会の名店もご紹介。
